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為了提高員工滿意度，培養(yǎng)員工對企業(yè)的歸屬感，公司本部食堂以人為本，不斷提升食堂服務(wù)水平，實現(xiàn)員工滿意、企業(yè)放心。
加強從業(yè)人員管理
加強對食堂從業(yè)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，通過組織開展?fàn)I養(yǎng)知識培訓(xùn)，使相關(guān)人員掌握基本的營養(yǎng)知識技能，更好地為職工提供安全衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡、味美可口的營養(yǎng)餐；定期組織食堂人員體檢，及時更換健康證；每日堅持上崗前洗手消毒，佩戴口罩、帽子，嚴(yán)禁有感冒、發(fā)熱等癥狀的從業(yè)人員上崗。
把好原材料控制關(guān)
嚴(yán)格落實食品采購進貨查驗，米面糧油均為正規(guī)品牌，每日新鮮食材均為當(dāng)日配送，嚴(yán)格保證采購渠道正規(guī)、購買票據(jù)齊全，菜品質(zhì)量安全；食堂管理員嚴(yán)把飲食衛(wèi)生關(guān)，杜絕一切不合格的食材進入食堂；認(rèn)真做好每餐食品的留樣工作，確保留樣有保障、銷毀有記錄。
做好食堂環(huán)境衛(wèi)生
加強對食堂環(huán)境衛(wèi)生的管控，保持室內(nèi)空氣流通，每餐前對餐廳、操作間等區(qū)域進行消毒，保證打餐窗口、就餐區(qū)的干凈整潔；每日對廚具進行高溫消毒、噴灑消毒，保持操作間的清潔干燥，讓員工安心就餐。
保證餐品營養(yǎng)均衡
作為公司食堂而言，既要保證菜品的葷素搭配、品種多樣，還要努力提高菜品質(zhì)量。考慮到天氣漸熱的情況，食堂新增了清蒸類、涼拌類菜品，隨季節(jié)更替而不斷調(diào)整菜品，受到了職工的一致好評。此外，公司食堂通過收集職工的意見建議，及時分析改進、不斷提高食堂管理，盡最大努力保障服務(wù)到位、職工滿意。
公司食堂將持續(xù)致力于從職工的基本生活入手，不斷推動飲食改善，做好食堂服務(wù)工作，全方位保障員工的就餐安全。
